◕ ‿ ◕ سرآشپز کوچولو ◕ ‿ ◕

همبرگر مخصوص

مواد لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخمر مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سیر به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل       طرز تهیه: ابتدا گوشت را خوب پهن کرده، تخم مرغ ، سیر و پیاز ( ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید ) و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده ریخته و اطراف گوشت را به طرف مرکز جمع کنید و شروع به ورز دادن گوشت نمائید. ...
27 ارديبهشت 1393

توپ های سیب زمینی سوخاری

مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری آب جوش 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن به می...
26 ارديبهشت 1393

پیتزاتابه ای

  مواد لازم یک و نیم پیمانه آرد 1/2 پیمانه ماست 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع     طرز تهیه آرد، نمك، ماست، بكينگ پودر، تخم مرغ و  روغن را مخلوط می‌کنیم. این خمیر حالت چسبندگی دارد. كف تابه 30 سانتي متري را چرب كرده و خمير را كف ظرف پهن می&zwnj...
26 ارديبهشت 1393