پیتزاتابه ای
پیتزاتابه ای 
مواد لازم
|
یک و نیم پیمانه |
آرد |
|
1/2 پیمانه |
ماست |
|
1 قاشق چایخوری |
بکینگ پودر |
|
1 قاشق چایخوری |
نمک |
|
1 عدد |
تخم مرغ |
|
2 قاشق سوپ‌خوری |
روغن مایع |
طرز تهیه
آرد، نمك، ماست، بكينگ پودر، تخم مرغ و روغن را مخلوط می‌کنیم. این خمیر حالت چسبندگی دارد. كف تابه 30 سانتي متري را چرب كرده و خمير را كف ظرف پهن می‌کنیم. روی خمیر کمی آویشن ریخته و مواد پیتزا را روی آن می‌ریزیم. در ماهيتابه را گذاشته و روي حرارت ملايم قرار داده و بعد از يك ربع در تابه را برداشته اجازه می‌دهیم خمیر کامل بپزد.
