مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه ماست 1 پیمانه آرد 4/1 قاشق چایخوری زعفران 4/1 قاشق چایخوری جوش شیرین مواد لازم برای شربت: 2 لیوان شکر 1 لیوان مخلوط آب و زعفران طرز تهيه: تخممرغ را زده، ماست را اضافه ميكنيم و خوب هم ...
مواد لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخمر مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سیر به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را خوب پهن کرده، تخم مرغ ، سیر و پیاز ( ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید ) و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده ریخته و اطراف گوشت را به طرف مرکز جمع کنید و شروع به ورز دادن گوشت نمائید. ...
مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری آب جوش 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن به می...