مواد لازم:

100 گرم

نشاسته

200 گرم

شکر

1/2 لیوان

گلاب

2 لیوان

آب سرد

1 قاشق چایخوری

روغن مایع

100 گرم

مغزگردو

150 گرم

پودر نارگیل



طرز تهیه
تاريخ : 5 / 3 / 1393 | 16:16 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

2 عدد

تخم مرغ

400 گرم

مرغ

1 پیمانه

آرد

1 قاشق مرباخوری

بکینگ پودر

2 قاشق سوپ‌خوری

فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده

1 قاشق سوپ‌خوری

پنیر پارمزان

2 حبه

سیر له شده

به میزان لازم

نمک و فلفل قرمز

1 قاشق سوپ‌خوری

جعفری خردشده

1/2 پیمانه

آب



طرز تهیه
تاريخ : 5 / 3 / 1393 | 16:00 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

بادمجان متوسط

4 عدد

رب گوجه‌فرنگی

2 ق س

گوشت چرخ‌کرده

250 گرم

پیاز متوسط

1 عدد

فلفل دلمه‌ای

1 عدد

پنیر پیتزای رنده‌شده

200 گرم

جعفری خردشده

2 ق س

نمک و فلفل

به میزان لازم

 



طرز تهیه
تاريخ : 3 / 3 / 1393 | 15:04 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

روغن مایع

200 میلی لیتر

کره

150 گرم

آرد

300 گرم

پودر هل

1 ق چ

نان میکادو

به میزان لازم

 

مواد لازم برای شربت:

شکر

600 گرم

آب

3 پ

گلاب

1/2  پ

 

 

 

 

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 3 / 3 / 1393 | 14:59 | سرآشپز : فرشته بانو |

 

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط

3 عدد

کره

20 گرم

نمک و فلفل

به میزان لازم

سس مایونز

2 ق غ

 

مواد لازم برای مغز سالاد:

ژامبون خردشده

1 پ

فلفل دلمه‌ای خردشده

½ پ

خیارشور نگینی

½ پ

 

مواد لازم برای تزیین روی سالاد :

کلم سفید - کلم قرمز - جعفری ساطوری شده – هویج- سس مایونز- آب لبو – زعفران- کاهو



طرز تهیه
تاريخ : 3 / 3 / 1393 | 10:57 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم: 

بستنی وانیلی

450 گرم

کورن‌فلکس صبحانه

3 پیمانه

روغن

2 پیمانه

پودر نارگیل

1 پیمانه

تخم مرغ

2 عدد

دارچین آسیاب شده

1 قاشق چایخوری

 

 

 

 

 

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 31 / 2 / 1393 | 13:56 | سرآشپز : فرشته بانو |

ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو

ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی

ژله آلوئه ورا: نصف بسته

شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری

خرده‌های شکلات: به مقدار لازم

چوب بستنی به تعداد لازم

قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف



طرز تهیه
تاريخ : 31 / 2 / 1393 | 13:56 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

تخم مرغ

2 عدد

روغن مایع

2 ق غ

شیر

2 ق غ

پودر شکر

90 گرم

بکینگ پودر

1 ق چ

نمک

کمی

وانیل

کمی

آرد

به میزان لازم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 28 / 2 / 1393 | 10:03 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

1 عدد

تخم مرغ

1 پیمانه

ماست

1 پیمانه

آرد

4/1 قاشق چایخوری

زعفران

4/1 قاشق چایخوری

جوش شیرین

 

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 27 / 2 / 1393 | 15:16 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

500 گرم

گوشت چرخ کرده

1 عدد

تخمر مرغ

1 عدد

پیاز

2 عدد

سیر

به میزان لازم

آرد سوخاری

به میزان لازم

نمک و فلفل

 

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 27 / 2 / 1393 | 15:16 | سرآشپز : فرشته بانو |

مواد لازم:

4 عدد

سیب زمینی بزرگ

200 گرم

گوشت چرخ کرده

2 عدد

تخم مرغ

1 عدد

فلفل دلمه ای

2 عدد

گوجه فرنگی

1 قاشق غذاخوری

شیر

1 قاشق غذاخوری

آب جوش

1 عدد

پیاز

3 حبه

سیر

1 قاشق چایخوری

پودر آویشن

به میزان لازم

آرد ساده و آرد سوخاری

به میزان لازم

نمک و فلفل

 

 



طرز تهیه
تاريخ : 26 / 2 / 1393 | 14:10 | سرآشپز : فرشته بانو |

 

مواد لازم

یک و نیم پیمانه

آرد

1/2 پیمانه

ماست

1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر

1 قاشق چایخوری

نمک

1 عدد

تخم مرغ

2 قاشق سوپ‌خوری

روغن مایع

 



طرز تهیه
تاريخ : 26 / 2 / 1393 | 13:32 | سرآشپز : فرشته بانو |
صفحه قبل 1 صفحه بعد